市疾控中心举办2024年徐州市食品安全风险监测工作培训会议-尊龙凯时入口

      4月18日，市疾控中心举办了2024年徐州市食品安全风险监测工作培训会。市疾控中心副主任许继民出席会议。会议由市疾控中心食品安全与学校卫生科副科长苗升浩主持。各县（市、区）疾控中心分管主任、食品安全风险监测现场工作负责人、微生物检验负责人、理化检验负责人和质量管理负责人及部分哨点医院食源性疾病监测相关负责同志参加会议。
 
      许继民主任对2023年全市食品安全风险监测工作完成情况进行总结，充分肯定了各县（市、区）疾控中心2023年工作取得的成绩，并分析了工作中存在的食源性疾病病例报告数量与实际不符、主动监测样本致病菌检出率较低、农村地区样品采集占比较低和营养相关工作重视程度有待进一步提高等问题。就2024年监测工作，许主任提出了具体要求：各单位要进一步提升对食品安全风险监测工作的重视程度，切实做好食源性疾病的病例报告和审核工作；全面完成全年的各项工作任务，提高工作质量，充分了解并把握各项考核指标的意义，提高考核分数；鼓励各县（市、区）在完成常规工作基础上，结合地方特色，突出工作亮点。

      会议对2023年全市食品安全风险监测工作进行总结，并对2024年全市食品安全风险监测实施方案进行解读，明确各地、各单位工作职责和任务。市疾控中心食品安全与学校卫生科、理化检验科和微生物检验科专业技术人员分别对食品污染及食品中有害因素监测采样和网报要求、哨点医院腹泻病例信息采集、相关表格填写、采样操作流程、原子荧光法测定食品中总汞和总砷等进行重点培训，并就食源性疾病病例监测报告系统进行现场演示和指导。会后，针对培训内容对参会人员进行了现场考核。
 
      这次培训会提高了各相关单位对食品安全风险监测工作重要性的认识，进一步明确了各监测单位的工作职责、具体任务，使参会人员掌握了监测工作流程、方法和要求，提高了监测人员的监测能力，为确保2024年全市食品安全风险监测工作顺利开展，高水平地完成全年工作任务打下良好基础。