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市疾控中心举办2021年徐州市疾控系统食品安全事故流行病学调查处置技术培训班-尊龙凯时入口
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日期：2021-12-20 09:54:16
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属于：工作动态
为适应当前食品安全工作需要，进一步提高基层疾控队伍食品安全事故流行病学调查处置技术能力，全面提升食品安全工作质量，市疾控中心于12月17日举办了2021年徐州市疾控系统食品安全事故流行病学调查处置技术培训班。来自全市各县（市、区）疾控中心的分管主任、卫生科科长及负责食品安全事故流行病学调查工作的业务人员参加了此次培训。
培训班由市疾控中心食品安全与学校卫生科副科长苗升浩主持，市疾控中心副主任许继民出席会议。许主任充分肯定了各地在完成疫情处置任务的基础上，出色地完成了各项食品安全风险监测工作任务。对于下一阶段的工作，许主任要求：不断增强自身的业务本领和工作水平；具体工作要抓紧、抓实、抓细；根据疫情防控实际，相关工作提早谋划、见缝插针开展；切实提高工作主动性、积极性。因新冠疫情防控需要，本次培训班邀请省疾控中心食品安全评价所副所长戴月进行线上授课，戴所长从法律角度说明作为疾控机构，承担食品安全事故流行病学调查工作是法律赋予的法定职责，重点介绍了食品安全事故流行病学调查的主要内容和程序，结合具体案例说明调查处置过程中的关键环节、工作要点和技巧。苗升浩从实战角度出发，结合两起食物中毒典型案例，讲解了调查处置过程中需要注意的重点环节和关键技术，带领大家一同练习了食物中毒统计软件epi-info实际操作，并在现场结合数据进行操作实践，达到了很好的学习效果。
通过此次培训，进一步增强了基层疾控队伍食品安全事故流行病学调查处置技术能力，强化了食品安全事故调查人员对业务知识和技能的掌握，为各地疾控部门更好、更规范地开展食品安全事故流行病学调查奠定了基础。
撰稿：许 猛
审核：苗升浩