2024年高考、中考将至,考生的饮食牵动着一家人的心,如何保障考生们的合理饮食?
赶紧来看看吧!
1. 合理膳食,营养要充足
考试期间,考生能量消耗大,所以饮食方面应当保障充足的营养和均衡规律的膳食。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果的摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,饮食宜清淡,烹调方式应多用蒸、煮、炖、清炒等,少食用油煎炸食物。
夏季容易出汗,补水要及时,少量多次,不以各类饮料代替饮水。一日三餐合理安排,在考试期间,切忌暴饮暴食,食物摄入超出身体的消化能力。
2. 谨慎选择食物品种,注意食物卫生安全
中高考期间,食品安全时刻记心上,科学选择食物品种。应以当季新鲜食材为主,不食用腐败变质、污秽不洁的食品。食材要烧熟煮透,慎重选择凉菜冷食,尤其是四季豆、野生菌等高风险食品,尽量避免尝试以前未吃过的食物,以免引起突发的食物过敏。家里、学校食堂是就餐的最优选择;不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐;尽量减少在外就餐和点外卖的频次。
3. 吃动要平衡,为考试加分
考生除了注意营养均衡和食品安全外,讲究作息规律和动静平衡也非常重要。无论在家还是学校,考生要合理安排学习和休息时间,严格按照作息时间表,保证充足睡眠,保持良好的生活与学习规律。
同时,建议考生适度锻炼,减少久坐时间,避免长时间伏案学习,用自己适应的方式缓解压力,放松心情,提高学习效率。锻炼时,要注意强度不宜过大,以免影响复习和考试。
此外,考生、家长还需注意以下几点:
1、不要食谱“大变脸”。考试期间,家长不要随意改变考生的饮食规律,考生饮食应保持日常习惯,避免突然改变食谱,影响胃肠消化吸收。
2、不要贪凉“畅快”。中高考期间天气炎热,贪食冷饮和产气饮料可能导致胃肠消化吸收功能紊乱,影响考生健康。
3、饮用浓茶、咖啡等需谨慎,避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。
奋斗的青春最美丽
衷心祝愿各位考生都能取得理想的成绩!
加油!!!
组稿:食品安全与学校卫生科
审核:毕俊